Le monde de Sweetberry

31.03.2014 • Au pays du soleil levant, Plats de résistance, Recettes & resto sympas

La vraie soupe miso

Préparation de miso et dashi // www.sweetberry.fr

Produits japonais #1

Posté le 17.06.2012 • Au pays du soleil levant

Habitant près de Paris, j’ai cette chance d’avoir tout prêt une épicerie spécialisée dans les produits japonais (voir fin de l’article pour les renseignements). J’ai dévalisé la boutique et vous propose de vous décrire quelqu’un des produits disponibles là-bas. Pour faire la soupe miso Il faut : du dashi (出汁), est un bouillon très courant […]