Bonjour ! J'espère que vous avez passé un bon Noël, entouré-e de personnes qui vous aimiez ! Cette année, j'ai décidé de tenter le réveillon entièrement fait à base de végétaux. C'était pas gagné vu que j'adore le fromage mais un repas dans l'année, il fa ...
Pizza blanche & whoopies délicieux mais moches
La bible ! Bonjour ! C'est avec beaucoup de joie que je me suis offerte un livre de cuisine ce samedi. Cela faisait un moment que j'avais envie de me l'offrir et j'ai passé le cap. Mais pas n'importe lequel : Vegan de Marie Laforêt. 500 recettes ...
L’art de transformer une recette : soba aux champignons [veggan]
Je voulais me faire une petite recette sympatoche. Un truc classique mais avec une touche d'exotisme et aussi pour une fois, utiliser une recette d'un de mes livres de cuisine. J'en ai une dizaine que j'ouvre une fois l'an. Des pâtes aux champignons mais ...
Les coquillotto végétariens
Bonjour ! Aujourd'hui je vous présente une recette de coquillotto ! Qué quoi donc ? La même chose qu'un risotto mais version coquillette. Avouez que ça envoie du lourd, non ? Moi, je trouve que oui. J'ai découvert la recette sur le site de l'Ornithoryn ...
Soupe de radis noir & navet jaune
Bonjour mes loutres refroidies ! Récemment j'ai déménagé, je dois m'approprié mon quartier, ma maison et mes plaques électriques. N'ayant jamais pas eu (tu me suis ?) de mico-onde, je découvre les joies de réchauffer ses plats d'une autre manière. Tout ...
Udon végétarien maison
J'adore le Japon, sa cuisine et naturellement les udons : des grosses pâtes blanches faite de farine de blé très souvent dans un bouillon chaud (mais il existe une recette froide). Il y a, à Paris, le restaurant Sanukiya qui en fait des très bons mais je ...